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隧道速凍機作用

2025.05.11

隧道速凍機是一種的冷凍設備，主要用于在短時間內迅速將大量物料凍結。其作用原理是利用循環(huán)流動的制冷劑（如氟利昂），通過熱交換器吸收物料的熱量并將其冷卻到冰點以下（-20℃至-45℃，具體溫度取決于設備的型號和設計）。

該機器廣泛應用于食品加工、肉類制品生產(chǎn)等行業(yè)中的原料預處理環(huán)節(jié)中。例如：肉類的切割前需要行快速降溫以防止細菌滋生；海鮮等水產(chǎn)類產(chǎn)品也需要經(jīng)過快速的冷卻是可以保證新鮮度和質量的佳食用狀態(tài)。此外，它還可以用于建筑工地混凝土材料的防裂保護以及地質勘探等領域。

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